食品加工プロジェクトに適切なステンレス鋼の選択が必要な理由
食品加工工場は、多くの通常の工業環境よりも金属に対して厳しい環境です。湿気、洗浄水、洗剤、塩素系洗浄剤、残留物、繰り返しの拭き取り、目に見える生産領域により、特に溶接部、切断端、コーナー、頻繁に清掃される表面の近くでは、材料の選択が非常にすぐに脆弱になってしまう可能性があります。
このため、購入者はグレード名や単価だけでステンレス鋼を選択しないでください。より安全なアプローチは、グレード、製品形状、表面仕上げ、製造方法を実際の環境（乾式加工、日常清掃、湿式洗浄、魚介類、食肉加工、飲料の充填、コンベアサポート、目に見える機器パネルなど）に適合させることです。
選択リマインダー
等級だけで判断しないでください。
304、316L、および 201 は、洗浄、化学薬品への曝露、および湿気の下で異なる性能を発揮します。
表面仕上げが重要です。
目に見えるパネル、作業台、食品工場の設備は、清掃性と外観を同時に考慮する必要があります。
製品の形状に合わせてください。
作業面、コンベアサポート、および洗浄パイプを同じ論理で選択すべきではありません。
一般的な食品加工の労働条件
このページは、一般的な製品タイプごとではなく、食品加工の労働条件ごとに構成されているため、購入者はグレード、表面仕上げ、製品形状を実際の工場での使用状況と結びつけることができます。
乾式加工およびベーカリーエリア
乾物、ベーキングライン、低湿エリアには最も高価なグレードは必要ありませんが、表面の外観、フレームの強度、掃除のしやすさは依然として重要です。{0}
201 / 304 議論・シート・角チューブ・ドライユース
乳製品、飲料、日常の清掃
適度な湿気、定期的な清掃、目に見える機器エリアには通常、安定した 304 材料、きれいな表面仕上げ、一貫したパネルまたはチューブの供給が必要です。
304・ブラッシュプレート・溶接パイプ・機器フレーム
肉、魚介類、ウェットウォッシュダウン
高水分、塩分残留物、タンパク質、頻繁な洗浄、強力な洗浄剤により、特に溶接部やエッジ付近では耐食性がより重要になります。
316L方向・溶接ケア・表面仕上げ・接液部
作業台と接触面
作業台、ベンチ、サイドパネルおよびカバーには、耐食性だけでなく、表面の一貫性、平坦性、洗浄性、および適切な仕上げ方向も必要です。
ステンレス鋼板 · シート · つや消し仕上げ · -サイズに合わせてカット-
コンベヤサポートおよび装置フレーム
フレーム、支持脚、コンベア構造、機械ベースには、多くの場合、安定した寸法ときれいな外観を備えた正方形または長方形のステンレス鋼管が必要です。
角管・角管・フレーム・支持構造物
洗浄配管とユーティリティライン
-重要ではない洗浄配管、ユーティリティ ライン、プラント補助配管では、洗浄環境、水質、継手、長期メンテナンス アクセスを考慮する必要があります。-
溶接管・304/316L・継手・ユーティリティ配管
食品加工プロジェクトの材料と表面の方向
乾燥または低湿度の使用-
201 または 304 について議論される可能性がある
乾式機器の構造やリスクの低いサポート部品の場合、予算、外観、腐食リスクのバランスを考慮して材料を選択できます。{0}
定期的な清掃
一般的な方向として 304 ステンレス鋼
多くの食品加工フレーム、パネル、サポート、および一般的な機器部品に対して、304 は実用的なバランスを提供します。
ウェットウォッシュダウンまたは塩素系クリーナー
316Lは評価されるべき
頻繁な化学洗浄、塩分残留物、魚介類、または湿気の多い生産地域については、より慎重に議論する必要があります。{0}
目に見える機器表面
表面仕上げの確認が必要
生産前にブラシの方向、研磨レベル、保護フィルムと一致する外観を確認する必要があります。
食品加工に推奨される製品の組み合わせ
溶接ステンレス鋼管
溶接パイプが適している洗浄配管、機器構造、ユーティリティライン、および一般的なプラント製造に適しています。
ステンレス角管
装置フレーム、コンベアサポート、作業台ベース、構造脚、機械サポートなどに。
ステンレス鋼板・シート
作業面、サイドパネル、機械カバー、安全ガード、ベンチ、目に見える加工部品に。
ステンレス鋼コイル
バッチ製造、長期にわたるパネル生産、成形されたカバー、一貫した厚さの供給の場合。{0}}
食品加工実務グレードガイド
見積もりを依頼する前に送信するもの
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趙さん |営業部長
ステーキングメタルテクノロジー
電話番号 / WeChat / WhatsApp:+86 15345434166| 電子メール:sales@stakeng.com
工場住所：中国山東省浜州市興福鎮西工業団地 · 世界中に発送
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